Territorio romanizado por el que discurrió la "Vía de Agripa",
un camino real al que aluden varios documentos medievales. Toma su denominación
del término "alfoz", utilizado a partir del siglo XI para designar
al territorio de una entidad local o municipio.
Entre su patrimonio histórico-artístico destacan la necrópolis
alto-medieval de Toñanes y las cuevas prehistóricas de "Las
Aguas", en Novales; del Linar, en La Busta, y de Cualventi, en Oreña.
Son igualmente dignos de mención el monasterio cisterciense de Santa María
de Viaceli y una casona solariega del siglo XVIII, denominada El Casal, en Cóbreces,
así como la iglesia barroca de Cigüenza, construida en el siglo XVIII.
En su paisaje sobresalen de forma especial la playa de Cóbreces, de 400
metros de longitud y fácil acceso, y la localidad de Fresnedo, desde donde
se pueden contemplar bellas panorámicas del valle.
Respecto a la gastronomía, cuenta con tres productos autóctonos
fundamentales: el queso y la miel del Monasterio de la Trapa y los limones de
Novales, cuyo cultivo está favorecido por un particular microclima.
Novales
Capital del municipio. La localidad goza de un particular microclima que le ha
permitido desarrollar cultivos más propios del Mediterráneo, como
las naranjas y sobre todo los limones, a cuyo color y fragancia está asociada
su imagen en toda Cantabria.
Celebra romerías y verbenas coincidiendo con la festividad de los Santos
Mártires (30 de agosto).
Su iglesia parroquial, en honor a La Asunción, data de mediados del siglo
XVI y es un buen ejemplo de templo columnario.
A 1 Km. de Novales se encuentra la monumental iglesia barroca de San Martín,
en Cigüenza, uno de los edificios más interesantes del patrimonio
histórico-artístico de Cantabria. El templo cuenta en su interior
con originales esculturas y tres excelentes retablos sin policromar del siglo
XVIII.
Cóbreces
A medio camino entre Novales y Ruiloba, es paso obligado hacia Comillas. Posee
un casco urbano repartido entre el interior y la costa, por lo que cuenta con
elementos representativos de ambos ambientes. Así, el Monasterio Trapense
de Viaceli, que además de dar cobijo, fabrica buenos quesos; y su playa,
de pindio descenso hasta la arena blanca y fina, que brinda aguas limpias y agradablemente
frescas.
La iglesia parroquial es un buen edificio neogótico (1910), con dos imponentes
torres en la fachada y cimborrio sobre el crucero, y la ermita de San Roque, de
construcción reciente, contiene algunas tallas de interés por su
carácter popular. |
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ALFOZ DE LLOREDO |
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LOCALIDADES |
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NOVALES
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530
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0 Km.
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