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Un total de 103 establecimientos ofertarán menús a precios asequibles en las VI Jornadas de los Productos Gastronómicos de Cantabria |
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 Las jornadas, que cuentan con el apoyo de la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte, se desarrollarán del 12 al 28 de marzo
Un total de 103 establecimientos (85 restaurantes y 18 alojamientos) participan en las VI Jornadas de los Productos Gastronómicos de Cantabria, que se celebrarán del 12 al 28 de marzo, organizadas por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC) con el apoyo de la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte y la Cámara de Comercio de Cantabria.
El consejero, Francisco Javier López Marcano; el presidente de la AEHC, Emérito Astuy, y el presidente de la Cámara de Comercio, Modesto Piñeiro, han presentado hoy la nueva edición de esta iniciativa con la que se pretende “promocionar la calidad de los productos y materias primas cántabros y el trabajo de los cocineros de la región” mediante una amplia oferta de menús de dos únicos precios (15 y 30 euros).
López Marcano ha definido estas jornadas como “una federación de municipios gastronómicos” y ha señalado que las mismas son el instrumento “perfecto” para hacer del turismo cántabro “un turismo de emociones”.
El consejero ha animado a los empresarios y hosteleros a seguir trabajando en el mismo camino y ha señalado que las jornadas son un buen ejemplo del “dinamismo y la unión” que caracteriza al sector.
En este sentido, López Marcano ha invitado a éstos a dar un paso más y hacer la “revolución”, ésta “entendida desde el significado etimológico de la palabra: despertar las cosas dormidas” .
“Lo peor que nos puede pasar es quedarse dormidos”, ha insistido el consejero, al explicar la necesidad de desarrollar iniciativas que sirvan para “promocionar y dar a conocer la oferta turística regional” y para “dinamizar y mantener los negocios”.
“Chollos de menús”
Las VI Jornadas ofertarán “verdaderos chollos de menús”, tal y como ha asegurado el presidente de la AEHC al referirse al “gran esfuerzo” que han realizado los restaurantes participantes para ofrecer los mismos a precios “muy por debajo de lo normal”.
Emérito Astuy ha explicado que el gran objetivo de estas jornadas es “la promoción de la mejor carta de presentación que tiene nuestra gastronomía: la calidad de sus productos”.
El presidente de la AEHC ha subrayado, además, que los establecimientos participantes están repartidos por toda la región y ha recordado que en las jornadas también participan alojamientos con tarifas bajas.
Finalmente, el presidente de la Cámara de Comercio, Modesto Piñeiro, ha destacado la “acogida y consolidación” que gozan las Jornadas “tanto en Cantabria como a nivel nacional”.
Las jornadas se darán a conocer a través de una campaña de promoción en medios de comunicación muy amplia, que abarca tanto Cantabria como las provincias y autonomías limítrofes. Asimismo se publicitan en la página web: www.jornadasgastronomicascantabria.com y se ha editado una guía en la que están presentes todos los establecimientos participantes y su oferta. |
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