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Gastronomía

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Una de las señas de identidad de Cantabria es su gastronomía. Rica en variedad, propiedades nutritivas y sabor, los platos regionales tienen un marcado carácter de la tierra y, por supuesto, del mar. Desde las legumbres hasta las sabrosas carnes y mariscos, están siempre presentes en las mejores mesas.

Más gastronomía...

  • Del Mercado a la cazuela con el chef Floren Bueyes

    24 ABRIL 2019

    No te pierdas esta nueva entrada al videoblog, donde descubrirás la amplia oferta de pescados y mariscos que puedes encontrar en el Mercado de la Esperanza de Santander, y podrás ver lo sencillo que es preparar unos deliciosos bocartes rebozados. #DegustaCantabria

  • Cantabria en Madrid Fusión

    04 FEBRERO 2019

    Madrid Fusión 2019 tuvo un protagonismo cántabro, con un restaurante dirigido por cocineros de la región que permitió dar a conocer nuestra excelente gastronomía, en el evento más importante del sector en España

  • Descubre el roscón de Reyes de La Gallofa

    03 ENERO 2019

    Llega uno de los días más mágicos del año para niños y mayores, el día de Reyes Magos y una de las tradiciones gastronómicas asociadas a esta festividad es el Roscón de Reyes. Hemos ido a conocer la elaboración del Roscón al obrador de la Gallofa. Puedes encontrar, en sus establecimientos, esta declicia en múltiples especialidades: seco, con nata, con trufa, de hojaldre... Para ver como realizan este manjar navideño, solo tienes que darle al play. ¿Nos acompañas? #DegustaCantabria

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