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Gastronomía

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Una de las señas de identidad de Cantabria es su gastronomía. Rica en variedad, propiedades nutritivas y sabor, los platos regionales tienen un marcado carácter de la tierra y, por supuesto, del mar. Desde las legumbres hasta las sabrosas carnes y mariscos, están siempre presentes en las mejores mesas.

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Malteando cerveza en Liérganes

06 NOVIEMBRE 2019

Acompáñanos a descubrir la fábrica de cerveza Dougalls, un negocio con 14 años de historia, en plenos Valles Pasiegos

¿Sabes como se fabrica cerveza artesanal? Dale al play y descubrirás que el agua, el lúpulo y la malta son los componentes básicos de la cerveza artesana, pero que su elaboración, que dura unas 4 semanas, es mucho más compleja y tiene muchas dosis de paciencia, cariño y buen hacer.

Dougalls es una de las primeras fábricas de cerveza artesana del país, que en la actualidad afronta su ampliación y que puedes conocer gracias a sus visitas guiadas a lo largo de todo el año.

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