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Santoña organiza la primera edición de esta ruta, una oportunidad única para comer las mejores gildas con las mejores anchoas
Noja acoge un año más estas jornadas que unirán la gastronomía y la literatura y que tienen como nexo de unión la tinta de la jibia, en la que 27 establecimientos ofrecerán menús y platos con este cefalópodo como protagonista, a lo que se sumarán showcookings, una masterclass con Sergio Bastard, presentaciones literarias y la realización de recetas con los más pequeños
Ocho restaurantes de Santander participan en la primera edición de estas jornadas gastronómicas
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